最后一道菜九转大肠炒多了,由于铺子快打烊了,黍汐便将菜盛了出来。
妹妹阿蕉跑了过来,娇娇地冲黍汐喊了一声:“阿姐我饿了,我想喝粥。”
对阿蕉这个团宠,黍汐向来是有求必应的。
她到外堂看了看,已经没有顾客了,小青和阿兴正在擦拭桌椅。
“你们要吃夜宵吗?我煮一锅芥菜粥,大家暖暖胃,刚好还剩些炒大肠。”
一听有炒大肠吃,路达和楼兰儿频频点头。
其他人也想喝素粥暖胃。
幺妹去厨房打了些米先放入锅里:“掌柜的,我先煮粥。”
小青也配合着去洗芥菜剁碎备用。
一盘猪大肠还不够,黍汐在厨房里看到还剩一些炙馒头和炸醋肉,便把馒头重新煎脆了些,醋肉也再次过了下油。
稀饭煮得稀烂之后,加入切碎的芥菜丁,关了火又焖了三四分钟,芥菜粥就煮好。
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