黍汐带着猪大肠与鱼泡,回到流香小食进行食材处理,因担心大肠味儿大,她在内厨关门清洗。
此时,铺子内来了个客人,点了两份螺蛳粉,又加了卤套肠。
铺子里的卤大肠,刚好卖完了,就等着黍汐洗好下锅。
小青上前帮忙清洗食材,告知黍汐店里的卤套肠卖完了,有客人点。
黍汐从内厨出来,见客人是老熟人大力哥,带着他的女儿,便问道:“大力哥,卤套肠刚买完,要一个时辰才好,我现炒个大肠给您如何?”
大力哥本来不吃猪下水的,但是却对卤味情有独钟,他害怕爆炒大肠味大腥臊,难下口,担心道:“炒的会不会有味儿,有比卤得更香吗?”
“保证让你满意!”
黍汐拿着一条刚洗好的大肠,在菜板上就开始切了起来。
内厨还有好多大肠和鱼泡没洗,莺哥儿跑到厨房内与小青一起
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